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国际学生是否讨厌英国的黑暗菜肴?你有什么经

  发布时间:2019-05-25

原标题:国际学生讨厌英国黑暗菜肴?你有什么经历?

布鲁内尔大学最近在英国进行的一项研究表明,在英国学习的中国学生更喜欢在中国烹饪中国食品或品尝国际食品,这比吃英国食品更好。

金额,不是英国菜的黑暗不为人所知?

例如,浪漫的“Stargazy Pie”;

英国人永远不会吃油炸鱼和薯条;

被苏格兰人发明的震惊的哈吉斯;

威尔士人最喜欢的葱(韭菜);

如果你要去法国学习,你可以享受优雅的法国美食;

去日本学习,你可以品尝怀石料理;

然后,当你来到英国学习时,你可以享受自己的地方只不过是一连串酒吧;

也许食物会限制英国人的想象......

经验丰富的大学食堂的国际学生说,英国的黑暗菜肴无话可说。在食堂大师傅的眼中,任何食材都可以喂养和创意。

虽然我们长期以来一直嫉妒,但中国学生真的不能喜欢黑暗的菜肴,但这是他们第一次被写入学术期刊。 (嘿,这个研究这个主题的医生,你有多懒啊〜)

领导这项研究的Dorothy A. Yen博士说:“我们对英国两个城市的中国本地学生进行了一次半访谈调查。来自英国最大城市之一的9名学生和来自英国最大城市的12名学生来自英格兰中部米德兰兹的一个小城市。“

该研究发表在《食欲》(食欲),研究了英国中国学生的食物选择。该研究发现,与传统的英国食品相比,中国学生更倾向于家庭烹饪和全球品牌。

该研究希望帮助那些为中国学生提供餐饮服务的人们提供美食。

严博士发现,在平时的消费中,学生主要喜欢家中的中餐或熟悉的国际品牌(Golden Arch窃笑)。

当学生第一次来到英国时,他们经常品尝当地美食,但在品尝之后,他们很少选择继续吃英国菜。

同时,对学生食物消费的分析发现,他们喜欢周末或节假日等国际菜肴,如意大利菜或泰国菜,或中餐。

该研究还比较了生活在大城市的中国学生的饮食习惯和农村环境。严博士发现,“生活在大城市的人们更愿意尝试来自不同国家的食物,更多的农村学生更愿意为自己做饭。”

就这样,小编必须来自农村...

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